『蕨』を英語で？

TheJapanTimesのコラム”Ways To 'Spell' Japanese Out Loud”に以下の一文がありました。
“You take the ‘su‘ from suzume [sparrow], the ‘wa‘ from warabi [bracken] and extend the vowel, [and] onto the ‘to‘ of tokoya [barber shop] put dakuten [double quote marks, which turn the "t" into "d"]
「雀の『ス』に蕨の『ワ』を伸ばして、床屋の『ト』にダク点」