英単語日記

web上で拾った英単語を紹介します。

「昆布だし」を英語で?

台風が過ぎてから急に寒くなった気がします。

 

TheJapanTimesの記事"A stroll through Nishiki, Kyoto's favorite market"の中に以下の一文がありました。

 

 

”Another Nishiki old-timer is Miki Keiran famous for its dashimaki (omelet) made with kelp stock. 

「錦通のもう一つの老舗といえば、昆布だしで作られただし巻き卵で有名な三木鶏卵だ」

 

 

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